تعريف شهادة مطابقة المنتجات الغذائية

شهادة مطابقة المنتجات الغذائية هي شهادة يتم إصدارها للمنتجات الغذائية المستوردة من خارج المملكة العربية السعودية، وتعد هذه الشهادة إلزامية لدخول هذه المنتجات السوق السعودي.

ووضعت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية برنامج تقويم المطابقة بهدف ضمان سلامة وأمن المنتجات الغذائية المستوردة من الخارج وتعزيز ثقة المستهلكين لدى السوق السعودي. 

ويعد تسجيل المنتجات الغذائية في الهيئة العامة للغذاء والدواء من الأمور الضرورية التي تخضع لها المنتجات قبل تسويقها داخل المملكة العربية السعودية، وتلتزم الشركات بتقديم ملف تسجيل المنتجات الغذائية ليتم تقييمها في الهيئة العامة للغذاء والدواء، حتى يتم السماح لها باستيراد المنتجات ومتابعة عملية التسويق وبيعها في السوق السعودي.

ما هي الهيئة العامة للغذاء والدواء؟

أنشئت الهيئة العامة للغذاء والدواء بموجب قرار مجلس الوزراء رقم (1) وتاريخ 1424/1/7هـ، كهيئة مستقلة ذات شخصية اعتبارية وترتبط مباشرة برئيس مجلس الوزراء، وتناط بها جميع المهمات الإجرائية والتنفيذية والرقابية التي تقوم بها الجهات القائمة حالياً لضمان سلامة الغذاء والدواء للإنسان والحيوان، وسلامة المستحضرات الحيوية والكيميائية ،وكذلك المنتجات الالكترونية التي تمس صحة الإنسان.

قائمة المنتجات الخاضعة للرقابة ضمن برنامج الأغذية التابع للهيئة العامة للغذاء والدواء والتي تتطلب إصدار شهادة مطابقة:

• الحبوب ومنتجاتها ( معجنات، مكرونة، دقيق، أرز، بسكويت ……………الخ)
• الخضروات ومنتجاتها ( طازجة، مجمدة، معبأة………………الخ)
• الفاكهة ومنتجاتها ( طازجة، مجمدة، معبأة، عصائر، مربى……………..الخ)
• المكسرات 
• الزيوت والدهون النباتية والحيوانية 
• الأسماك ومنتجاتها
• اللحوم ومنتجاتها 
• الدواجن ومنتجاتها 
• القهوة والشاي والمشروبات العشبية
• العسل ومنتجات النحل 
• الحليب ومنتجات الألبان 
• السكريات والحلويات 
• المشروبات ( غازية، طاقة، المساحيق……………الخ)
• الملح والأعشاب والتوابل
• مياه الشرب المعبأة والمعدنية 
• الوجبات المركبة والمجهزة والمصنعة
• الكاكاو والشيكولاتة ومنتجاته والسكاكر

قائمة المنتجات المحظورة والمقيدة

• الخنازير ولحومها ودماؤها وكل ما يستخرج منها
• لحم الضفادع
• أغذية ومستحضرات من دم الحيوان
• الخمور والمسكرات التي تحتوي على مواد كحولية
• ثمار جوزة الطيب والبذور والمسحوق
• المنتجات التي تشتمل على لحم الخنزير وأي منتجات مشتقة من الخنزير

ما هي متطلبات إصدار شهادة مطابقة المنتجات الغذائية (SFDA )؟

• يجب على المستورد أن يمتلك حساب على موقع الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، وأن تكون المنتجات مسجلة عليه.
• يجب على المستورد أن يكون لديه سجل تجاري ساري يتضمن نشاط غذائي كما هو مسجل على الموقع.
• يجب على المصنع المصدر أن يكون مدرج في قائمة المنشأت المعتمدة لدى الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية.
• يجب أن يكون المنتج الغذائي خاضع للاشتراطات واللوائح الخاصة بالهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية.
• صورة من السجل التجاري للمصنع المصدر.
• صورة من السجل الصناعي للمصنع المصدر.
• قائمة بالمكونات والتركيزات المستخدمة للمنتج وصورة للمنتج من جميع الجوانب.
• رقم تسجيل المنتج على النظام الإلكتروني للهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية.
• الرمز الجمركي.
• قائمة التعبئة “كمية ونوع المنتجات”.
• فاتورة تجارية.
• شهادة منشأ.
• شهادة صحية.
• تقرير معمل حاصل على ايزو 17025 للمنتجات الغذائية طبقاً للوائح الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية.
• طلب إصدار شهادة مطابقة.
• شهادة حلال للمجزر وشهادة ذبح حلال في حالة اللحوم ومنتجاتها، أما بالنسبة للخضروات والفاكهة الطازجة لا يشترط حالياً على المصدرين التسجيل لدى الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية.

كيفية الحصول على شهادة مطابقة المنتجات الغذائية (SFDA )؟

• ملء طلب الشهادة وإقرار المطابقة الخاص بالمستورد أو المُصدر من خلال شركة تقويم مطابقة.
• مراجعة فريق شركة تقويم المطابقة الطلب المُقدم من المُصدر أو المستورد.
• التأكد من وجود كافة المستندات المطلوبة الخاصة بإصدار الشهادة وتوافقها مع لوائح الاستيراد لدى الهيئة العامة للغذاء والدواء.
• اختبار وفحص العينات المطلوبة.
• إصدار الشهادة.